Helado de plátano

  Tenía ganas de hacer el helado de plátano porque pensaba que estaría cremoso y así es. En vez de leche y plátano, le he puesto leche y yogur. Al ser el yogur más acido que la leche, equilibra el dulzaor del plátano. Estaba rico.

 INGREDIENTES:
150 gr de leche congelada
150 gr de yogur congelado
200 gr de plátano congelado
1 cucharada de edulcorante en polvo.


ELABORACIÓN:
    Esta vez lo he triturado todo junto en la Thermomix hasta que estaba todo deshecho. Más o menos 30 segundos a velocidad 5-7-10. Despues, se baja a velocidad 5 más o menos 1 minuto, para que emulsione y quede cremoso.