1 pechuga de pollo semicongelada (para que se triture mejor)
50 gr. de miga de pan
50 gr de leche
50 gr. de queso crema ( él echa queso de cabra en medallones)
ajo en polvo y sal a gusto
ELABORACIÓN:
Se tritura la pechuga de pollo cruda en la thermomix 5 segundos en velocidad 7.
Se añade sal y ajo en polvo, la miga de pan, la leche y el queso. Se mezcla 10 segundos en velocidad 7.
Se saca y se hacen porciones aplastándolos con las manos. Se pasan por huevo batido, pan rallado y se fríen. Se toman con salsa barbacoa como los del .Mcdonald´s
Su misma palabra lo dice delicias de pollo, fácil de hacer y ricas que tienen que estar. Besos.
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